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厚生労働省が２０２３年６月２日発表した令和４年の人口動態統計（概数）で、１人の女性が生涯に産む子供の数を示す合計特殊出生率が１７年ぶりに過去最低水準の１・２６まで下落。岸田首相は「次元の異なる少子化対策」と掛け声は立派ですが、裏付けとなる財源確保の詳細提示は年末に先送りされま

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マレ地区に店を構えるお好み焼き屋さん、OKOMUSU。大阪出身のオーナー、ひろこさんが作る絶品のお好み焼きは絶品で、パリジャンたちからも人気を博しています。

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2050年までのカーボンニュートラルを目指して導入された新しい建築規制であるRE2020。対象はいくつかの段階に分けて適用されていく見込みで、レジャー施設等へのネガティブな影響が懸念されるています。

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2007年に開催された環境フォーラムでは2050年までに温室効果ガス排出量を1990年比で4分の1にするという目標が設定され、主に”断熱”に対する環境規制として「RE2020」の前身となる「RT2012」が設定されました。

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「フランス系」日本食品インポーターとして有名な”Nishikidoi(ニシキドリ)”は少しニッチな商品展開で、主な売り先としてはフレンチレストランやパティスリーなどいわゆるプロフェッショナルな職関連が多い様子です。

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「アジア系」日本食品インポーターとして有名な”K-MART(ケイ・マート)”は、主な売り先として日本人以外のアジア人が経営する日本食レストランが想定さており、現在売り上げを右肩上がりに伸ばしています。

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現在のフランス食品市場におけるトレンドは「有機食品」と「グルテンフリー」そして「ビーガン」だと想定されています。これらのトレンドを押さえたうえで、EUHACCP等の新規規制等も理解し、ブランディング戦略を練ることが重要です。

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「日系」日本食品インポーターとして有名な”KIOKO(キョウコ)”はまさに日本のスーパーのような雰囲気を持ち合わせており、主な売り先としては日本人経営の日本食レストランが想定されていることが窺えます。

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JETROによるフランス市場調査によると、フランス人たちの日本食品への関心は高まっており、ブランディングのカギとなるのはトップシェフとの連携やインポーター別の特徴の理解だと考えられています。

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日本人にとって当たり前の「畳」ですが、今やフランス人たちにとっても日常的なものになりつつあります。畳を駆使するフランス人クリエイターの登場など、斜陽産業と思われていた畳業界は今成長産業へと変貌を遂げています。

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美食の町リヨンでの有名レストラン「ダニエル・エ・デニーズ」は、幾度もミシュランガイドに掲載されるなど常に人気を維持しており、リヨンならではのフランス料理を堪能することができます。

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バイク用のヘルメット業界では日本の企業が約9割を占める等技術力を見せている日本。廃棄に困っていたホタテの貝殻で作られたものなど、いま日本のヘルメット業界は興味深い発展を遂げています。

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バッテリーで稼動する小型のファンを内蔵した作業着として知られる空調服は、海外からポジティブな反応を受けており、東京オリンピックにおいても活躍するなど注目を集めつつあります。

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街路事業や公園事業、上下水道事業などジョルジュオスマンの功績はパリ各地で散見され、現在のパリを支えているのです。

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19世紀前半、産業革命の影響により急激に人口が増加したパリは環境汚染に苦しんでいました。ナポレオン三世はこの劣悪な環境の改善計画の責任者にジョルジュオスマンを任命。彼は見事にその役目を果たしたのです。

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焼却や埋め立てなどによって処分される大量の服は公害の原因にもなり問題視されています。この問題を解決するにあたり、フランスでは衣服廃棄禁止法の制定や衣服のリサイクルポストの設置などが進んでいます。

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とにかく明るい安村さんがイギリスのオーディション番組、「Britain's Got Talent」に出演され、大爆笑をさらったニュースをご覧になった方は多いと思います。このニュースを見て、多くの人がいろんな感想を持たれたと思います。＊拙い英語を話しながら、”異国でがん

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アークランズという会社をご存じでしょうか？連結売上で3500億円、従業員数13,000人ということなので大変大きな会社ですが、私は名前も知りませんでした。でも、「ホームセンタームサシ」、「ビバホーム」、とんかつ専門店「かつや」と言えば、ご存じな方も多いかもしれません。

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環境対策が進むフランス。2020年から段階的に再利用不可能なプラスチック製品やプラスチックによる食品の包装が禁止されつつあります。プラスチック包装が当たり前の日本からフランスに進出を目指す場合は、まず放送を取り除く必要があるかもしれません。

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フランスでは「フードロス」が喫緊の課題として使われ、それに伴い2016年に廃棄物管理施行法が施行されるなど環境対策先進国の名に恥じぬ対策がとられています。